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氣溫過低時通風。溫度過低，而糧溫過高，如果采取間歇式通風，溫差過大產生的內結露凝結在糧粒表層，如果結露量較少，隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走，但一旦溫差過大形成過多的結露水，外界空氣的通入只能消除一部分，多余的凝結水就會被糧食吸收，一旦被吸收，由于解吸的瓶徑作用是很難消除的，導致糧食水分增加。而且每停一次機都會產生這種作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

稻谷儲藏中有哪些注意事項？控制水分。使稻谷處于安全狀態是安全儲糧的根本宗旨。稻谷發熱霉變都與其所含水分有關，因此稻谷入倉時必須嚴格控制水分。對超標準水分的糧食一定要抓緊降水工作。清理雜質。稻谷中常混有稗子、雜草、穗梗及癟粒等有機雜質，特別在機械進糧時，由于自動分級現象會造成雜質在糧堆內積聚。這些有機雜質帶菌量多，呼吸強度大，吸水性強，加上細小雜質使糧堆孔隙度減少，形成濕熱積聚、不易散發，容易造成糧堆內發熱霉變。因此，稻谷入倉時，要清理過篩，嚴把質量關，把糧食含雜量控制在0.%左右，提高糧食儲藏的穩定性。

為什么說社會經濟發展趨勢離不了糧油食品儲藏？從時間上看：糧食生產是季節性的，而交易是長期的，彼此之間存有著時差；無論南方北方，不論生產制造一季或三季，糧食生產全是在一定的時間段里，而生產制造、生活對糧食作物的交易則是常常、平衡的，沒有季節性，這就組成了儲藏的必須；特別是在對在我國有13億的人口大國而言，務必有大量糧食作物儲藏，以保持長期要求，以便急需。與此同時還需要堅決貫徹“防止為主導、綜合性預防”的保糧戰略方針，各自采用日常保潔、物理學機械設備、有機化學、溫度控制儲藏等對策，因時制宜，堅持實事求是開展綜合性預防，保證儲備糧安全性。

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